Aprende a hacer una pizza casera saludable y sorprende a tus invitados

¿A quién no le gusta una buena pizza? Pero a menudo, la pizza tradicional suele tener altas cantidades de calorías y grasas, lo que no es muy saludable si queremos mantener una dieta equilibrada. Pero no te preocupes, hoy te vamos a enseñar cómo hacer una deliciosa pizza casera saludable.

En primer lugar, vamos a necesitar la masa de pizza. En lugar de usar una masa comercial, te recomendamos hacer tu propia masa en casa. Para ello, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de harina integral
  • 1 taza de agua tibia
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de levadura
  • 1 pizca de sal

Para preparar la masa, mezcla todos los ingredientes en un bol y amasa hasta que quede una masa homogénea. Deja reposar la masa durante 30 minutos antes de utilizarla.

Una vez que tengamos la masa preparada, vamos a añadir los ingredientes de nuestra pizza saludable. Te recomendamos los siguientes ingredientes:

  • Salsa de tomate natural
  • Mozzarella baja en grasa
  • Verduras como champiñones, pimientos y cebolla
  • Atún o pollo a la plancha
  • Aceitunas negras
  • Orégano

Una vez que tengamos todos los ingredientes listos, es hora de montar la pizza. Precalienta el horno a 200 grados y coloca la masa en la bandeja del horno. Añade la salsa de tomate, la mozzarella y las verduras, y luego añade el atún o el pollo y las aceitunas negras. Espolvorea el orégano por encima de la pizza.

Mete la pizza en el horno durante unos 20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Y ya está! Ya tienes lista una deliciosa pizza casera saludable para disfrutar en casa.

Como puedes ver, es muy fácil hacer una pizza saludable en casa. Solo necesitas unos pocos ingredientes y un poco de tiempo. Además, puedes variar los ingredientes según tus preferencias y hacer una pizza completamente personalizada y a tu gusto. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con una deliciosa pizza casera saludable!

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